Ska göra världens godaste tacopaj i dag:)

 

Ikas Tacopaj

4 personer 8 personer

Deg:
1 dl kesella 2 dl kesella
2½ dl vetemjöl 5 dl vetemjöl
50 g margarin 100 gram margarin

Köttfyllningen:
400 g köttfärs 800 gram
1påse tacokrydda 2 påsar
1 dl vatten 2 dl

Grönsakerna:
2 gula lökar 4 gula lökar
2-3 tomater 4-6 tomater
3-4 pfefferoni 6-8 pfefferoni

Ostfyllningen:
1 burk crème fraîche 2 burkar crème fraîche
4 msk majonnäs 8 msk majonnäs
2-3 dl riven ost 4-6 dl riven ost


Degen:
Blanda ihop allt. Låt vila 1 timme i kylskåpet.
Förgrädda pajskalet i10 minuter i 225 0.

Köttfärsen:
Börja med att fräsa köttfärsen. Tillsätt kryddmixen.
Låt det blanda sig och tillsätt sedan vattnet.
Låt blandningen koka ihop! Lägg köttfyllningen i det
förgräddade pajskalet.

”Grönsakerna”
Skiva lökarna, pfefferoni och tärna tomaterna.
Fördela det ovanpå köttfärs röran.

Ostsåsen:
Rör ihop crème fraîche, majonnäs och den rivna osten.
Lägg röran ovanpå kött/grönsaksfyllningen.
Grädda pajen i 20 minuter, 225
 
glöm inte salladen till, :)
 

Ett måste att ha hemma.....

att ha hemma.....
 
 
och......
 
 
och....
 
 
 
 
Säger bara mums...!!!! Ett tips  om man är sugen eller hungrig( kanske inte funkar mot chokladsug, haha)
Men den dippen är SJUKTgod och jag tycker den ryska yoghurten är bäste, lite fettare... men du ska ju inte äta 1 liter dipp ;)

Liknande inlägg

Recept

Väldigt god, brukar ha kassler till, vid sidan av eller steker och lägger i gratängen ....mums :)